| 노화와 관련된 음식 |
음식들중에는 노화를 불러오는 음식이 있고,
노화를 방지하는 음식이 있다고 합니다.
아무래도 나이가 들수록 노화를 방지하는 음식을
적절하게 잘 먹는 것이 중요하겠죠.
그래서 한 번 알아봤습니다.
노화를 불러오는 음식을 먼저 살펴보면,
우선 육류나 튀김 등 기름진 음식과
케이크 등 지방 함량이 높은 식품이 있습니다.
이런 식품은 노화를 촉진시킨다고 합니다.
그리고 소금과 설탕도 주의해야 할 음식이라고 하네요.
노화를 방지하기 위해서는
식물성 에스트로겐이 풍부한 식품을
하루에 1회 이상 반드시 먹는 것이 좋다고 합니다.
대표적인 것이 콩 제품, 두부, 연두부, 순두부, 된장,
콩밥, 녹황색의 야채, 해바라기씨 등입니다.
그리고 칼슘이 많은 음식도
하루에 2가지 이상 먹는 것이 좋다고 합니다.
우유, 요구르트, 치즈, 멸치, 마른 새우, 뼈째로 먹는 생선,
김, 미역, 다시마, 시금치 등 해조류 및 채소류,
참깨,두유, 두부 등의 콩 제품이 그런 것입니다.
또한 항산화제로 비타민 E와 비타민 C가
풍부한 음식을 먹는 것이 좋다고 합니다.
콩, 땅콩, 옥수수기름, 콩기름, 시금치, 오렌지, 귤에 많이 들어있다고 하네요.
물은 하루에 8컵 정도 충분히 마시는 것이 좋다고 합니다.
노폐물 배설을 촉진하고 탈수 예방, 방광염, 요도염 등을
예방할 수 있다고 하네요.
그리고 식이섬유를 하루에 20~30g 이상
반드시 먹는 것이 좋다고 합니다.
식이섬유는 현미 등 잡곡류,
여러 가지 과일류, 채소류 등에 많다고 합니다.
식사방법도 중요한데요.
식사량을 줄이고 조금씩 자주 먹는 것이 좋다고 합니다.
노년기에는 음식의 양을 줄이고 특히 저녁식사를 적게 하는 것이 좋다네요.
하루 3끼보다는 배고플 때마다 조금씩 자주 먹고,
잘못된 식품영양정보에 현혹돼
지나치게 영양보충제나 건강기능식품을 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다.
누구나 늙는 것을 좋아하지 않죠.
위에서 이야기한 음식을 적절하게 섭취하면서
적절한 운동을 함께 한다면
노화를 방지할 수 있을 것이라 생각되네요.
