양파가 몸에 좋은 건 아시죠?
건강 효과 5가지 안내합니다.
몸에 좋다는 양파.
매일 먹으라고 그렇게 이야기들을 하는데 말이죠..
양파는 인류 역사상 가장 오래된 먹을거리의 하나일 뿐만 아니라
건강 증진과 치료를 위해 전통 의료요법에서 약으로 오랫동안
사용돼 왔고 하네요
그래서 양파의 영양과 효능에 대해 알아보기로 합니다.
열량 낮고 섬유질 풍부
양파 100g은 40칼로리에 불과할 정도로 열량이 낮고 지방도 거의 없다죠
반면 식이섬유는 풍부해 소화 작용과 다이어트에 좋다고요
암, 당뇨병 예방
연구에 따르면 양파에 풍부한 알리신 성분은 돌연변이 물질을 퇴치해
각종 암을 예방하는 효능이 있는 것으로 나타났으며 또 당뇨병 예방
효과도 있고 당뇨병 환자의 혈당 수치를 낮추는 효능도 있다고 합니다.
콜레스테롤 감소
연구에 따르면 알리신은 간세포에 있는 HMG-CoA 환원효소를
억제함으로써 콜레스테롤 생성을 떨어뜨리는 것으로 나타났으며
또 알리신은 항 세균, 항바이러스, 항 진균 작용을 하는 것으로
나타났다고 하네요.
혈압 저하
알리신은 일산화질소를 배출해 혈관의 강직성을 떨어뜨려
혈압을 낮추는 효과가 있다죠.
여기에 혈소판이 엉기는 것을 방지하고 혈관 내의 섬유소
용해 작용을 하기도 한답니다.
이러한 효능들을 가진 양파는 결국 심장동맥질환, 말초혈관질환,
뇌졸중 위험을 감소시키는 효과를 발휘한다죠
혈당 조절
양파에는 크로뮴이 풍부하게 들어있다해요 크로뮴은 포도당 대사의
항상성을 유지시키는 미량 무기질인데. 지방대사에 필수적으로
인슐린 작용을 촉진시키고 당뇨병
환자들의 당 수치를 조절하는 데 도움이 된다고 하네요.
