편의점 요리
이렇게 하면 건강도 OK
요즘 즐겨보는 프로의 반 이상은 주로 먹방 방송인데요 ^^
먹는 것 요리하는 것 들이 대부분인지라 건강생각하지 않고
뭐든 닥치는데로 먹는 것 같아요.
그런데 최근 경제적 여유나 시간에 쫓겨 편의점 식사를 하는
사람들이 많아지고 있다죠.
더불어 편리함 때문에 편의점 식품을 자주 구매해 먹는
1~2인 가구의 소비도 증가하는 추세라고 하는데요
실제로 한 편의점 업체에 따르면 지난 1~2월 아침 시간대
(6~10시) 샌드위치, 빵 종류, 김밥, 우유의 매출이 전년 동기 대비
최대 36%나 증가한 것으로 나타났다고 하네요..
아침 시간대 매출에서 간편식이 차지하는 비중도
2012년 19.4%, 2013년 21.5%, 2014년 24.7% 등 매년 늘고 있다죠.
그런데 아침은 주로 안드시는분들이나 간단하게 하시는분들이
많아서 수치가 그렇다고 해도 별 문제가 없어보이는데요 그러나 문제는
자주 편의점 음식을 찾게 되는 분들이 는다는 것.
각종 가공식품에 들어가는 식품첨가제의 폐해가
고스란히 몸에 쌓이게 되는 편의점 음식들..
한끼 식사로 는 부족한 경우가 많은 편의점 음식들을
최근 건강하게 먹는 레시피들이 선보이고 있어 주목받고 있다는데요.
편의점 요리 보다 건강을 챙겨 먹어보도록 해보자고요.
우리 몸의 에너지 역할을 하는 세 가지 영양분,
즉 당질, 단백질, 지방 세 가지가
골고루 포함된 음식을 골라보는 것이 좋겠지요.
탄수화물 + 단백질+ 섬유질 식단 찾기
탄수화물 밥, 죽, 라면과 함께
단백질 공급원인 참치, 치즈, 우유 등을 고르면 되는데요.
이런 식단을 오래 계속해서 먹으면 비타민과 무기질, 섬유소 공급이
부족하게 되므로 과일이나 야채 샐러드를 별도로
챙겨주는 것이 중요해요.
편의점 요리 첫 번째는 참치 김밥 1개 + 우유 1개 + 야채 샐러드.
이렇게 먹으면 영양소를 골고루 섭취할 수 있고,
섬유질도 보충할 수 있다고요
삼각 김밥 1개 당 열량은 170 Kcal ~ 250Kcal 정도.
따라서 든든하게 먹고 싶다면
기름이나 마요네즈가 들어간 것을, 다이어트 중이라면 맨 밥이나 고추장,
간장으로 양념된 것을 골라주세요.
편의점 음식에 라면이 빠지면 섭하겠죠.
튀기지 않은 라면은 열량이 100 Kcal 정도지만,
튀긴 면에 육수가 첨가된 컵라면은 열량이 500 kcal 정도까지
올라간다하죠.
요즘 웰빙 열풍으로 건강을 고려한 컵라면이 많이 출시되고 있으니
라면도 신중히 고르면 건강에 무리가 덜하지 않을까 해요.
여기 라면에 삶은 달걀 1개(50 kcal)를 곁들여 주면
라면으로는 부족하기 쉬운 단백질 공급이 가능해진답니다.
라면엔 달걀~! 잊지말기.
또 간단하게 먹을수 있는 콘플레이크는 되도록
설탕이 추가되지 않은 제품으로
현미, 아몬드 등이 첨가된 것을 고르면 좋겠죠.
함께 먹을 우유는 되도록 저지방을 고르는 것이 좋은데요
우유마다 열량이 다른 데, 200 ml기준으로 일반 흰우유 125 kcal,
저지방우유 102kcal, 초콜릿 우유 264kcal와 같이 차이가 난다고요.
편의점음식도 이젠 잘 따져보고 드세요.
